数据显示，在农产品电商的大范畴中，生鲜品类成为难以忽视的一大板块。报告指出，2017年我国农村网络零售额超过1.2万亿元，其中农产品的网络零售交易额占20%，生鲜农产品的表现十分抢眼。2017年我国生鲜农产品电商规模达到1391.3亿元，平均每年增长50%，预计2018年将超过1500亿元。2017年生鲜电商市场发展迅速，自2013年以来连续5年保持50%以上的增长速度。

虽然农产品电商发展潜力巨大，但制约其发展的瓶颈依然存在。我国农产品冷链物流整体表现为起步晚、基础薄弱、市场规模不大、行业集中度不高、专业化水平不高。“卖不了、运不出、储不行、成本高、亏损大”等现象仍然存在。数据显示，初级农产品（肉、奶、蛋、蔬菜、水果等）在产地收获后由于缺乏预冷而造成的腐损率高达20%—30%。

而解决产地预冷难题，最终就归结到冷链“最先一公里”上面。即农产品等产地收获后至移交物流运输之前，为了保持产品质量、延长保质期，需要进行预冷、包装及仓储等。针对目前农村地区生鲜农产品的市场现状，最核心的就是产地的预冷冷库建设。据统计，在2006年到2016年这11年间，全球冷库总容量从1.62亿立方米，一举增长到了8.25亿立方米，增长率达409%。其中，在2016年，我国冷库容量达1亿立方米，跃居世界第三位，相较于2014年，复合增长率为19%，但平均来看，人均冷库拥有量仍然偏低，仅为美国的1/5。此外就是分布的不均衡，冷库主要集中在沿海地区，西部、北部地区冷库严重不足。

据中冷联盟研究数据显示，冷库建筑结构比例来看，土建型冷库占比70.3%，钢结构型冷库占比21.6%，混合型冷库占比8.1%，其中，土建冷库由于土建冷库牢固强、寿命长以、能耗低等特点占据了半壁江山。但从农村电商发展的角度来看，更贴合生鲜农产品需求的成本低、小批量存储物品、快速移动的便携式冷库成了一大空白。

 

笔者在某农产品运转基地了解到，澳柯玛根据产地预冷保鲜市场需求，推出的小型果蔬预冷冷库格外受欢迎。这种冷库采用标准化、模块化设计，可拼接，安装简单，移动方便，运行可靠，突破地域限制，提高使用效率，大大降低了运营成本。此外，独创的自循环恒湿保鲜系统和空气调节系统，保鲜效果更好。 冷库互联网控制方面，通过接入澳柯玛独有的“ICM智慧全冷链管理系统”，用户通过智能APP客户端（手机、电脑、PAD）即可实现冷库的位置、温度、湿度、气体成分、故障诊断、远程智能监控和控制，并能实时在线管理冷库库存、查询订单信息、进行智能配货等。