专注制冷35年，澳柯玛从“制造”走向“智造”
一提起青岛的家电产业，一定会想起海尔、海信、澳柯玛等一批世界级头部企业。据统计青岛家电产业拥有全国驰名商标7个，中国名牌 27个。世界家电看中国，中国家电看青岛。无论是享誉世界的“五朵金花”中的三家家电品牌的影响力，还是入选国家先进制造业集群，抑或是全国唯一的国家高端智能化家用电器创新中心获批，足可以证明青岛智能家电产业在全国乃至全球的“明星”地位，无不展现青岛家电显著的品牌优势，领跑产业高端。
家电行业历经数十年大浪淘沙般的激烈市场逐鹿，大批企业在风刀霜剑之下纷纷凋零，作为青岛“五朵金花”的澳柯玛，自1987年成立，35年来凭借在制冷领域惊人的专注力、持续深耕，走出了别样的生存发展之道。在深冷速冻、超低温、精确控温等十几项研发应用领域持续保持领先水平，逐渐成长为世界知名的制冷装备供应商。
“以用户需求为核心的创新之路，是澳柯玛坚定不移走过来的路，也是我们落实供给侧改革、以更大决心走下去的路。”澳柯玛控股集团党委书记李蔚表示。“全球化和互联网时代，没有任何一家企业可以在封闭的状态下生存，只有以开放的心胸、学习的心态，贴近市场不断创新，拥有快速赢得用户的能力，才能成为时代的企业。”
专注是一种品质，专注更是一场修行
近十年来，毫无疑问是全球家电市场最为动荡、竞争最为白热化、利润争夺最激烈的十年。为维持盈利能力，包括一批家电巨头在内的国内外家电企业，纷纷将产业触角延伸到手机、金融、房地产甚至汽车等令人眼花缭乱的领域。澳柯玛却心无旁骛，聚焦打造“制冷主业第一竞争力”这一战略方向，这些年来一直将大部分精力和物力放在制冷技术和制冷产品的提升上。
“如果你喜欢一件事，又有这样的才干，那就全部投入进去，就像一把刀扎下去直至刀柄一样。”对于美国物理学家费曼的这句话，澳柯玛有着极为深刻的领悟。这家企业是从“电冰柜大王”起家的，制冷技术是其最大的特长，因此，企业决定把这一特长作为核心竞争力，并将这一竞争力不遗余力地放大。
澳柯玛的这一选择，来自于日积月累、极其扎实的需求分析。“以全国十几亿人口为支撑，冷链市场有着巨大的发展潜力。”澳柯玛股份有限公司董事长张斌说。“2018年我国生鲜行业规模达到2100亿，比2017年增长49%；预计未来5年将以不低于30%的速度增长，2025年预计达到1.2万亿。生鲜市场必须由冷链物流来支持。。对于制冷企业来说，这无疑是一个巨大的金矿。”
只有做到专注，才能实现深耕。这是澳柯玛用亲身实践印证出来的铁律。经过十年的持续努力，这家企业在成为中国制冷领域当仁不让的领军企业的同时，也推动国内制冷家电产业完成了一场深刻的变革。
截止到2018年年国家出台了《发展冷链物流保障食品安全促进消费升级的意见》、《农产品冷链物流发展规划》、《食品低温配送中心规划设计指南》等近20项冷链支持政策。鉴于冷链市场的广阔前景及国家政策扶持的历史机遇，基于企业在制冷领域多年的产业布局及技术积累，2015年9月28日，澳柯玛正式对外宣布实施“互联网+全冷链”发展战略。
澳柯玛互联网+全冷链，一方面完成了家庭冷链、商超便利、酒店厨房、生鲜自提、生物医疗、冷库存储、冷藏运输的全冷链产业布局，解决了冷链的“断链”难题； 另一方面，在打通端到端全冷链通路基础上，运用当下大数据、物联网、云计算等信息技术，推出了“ICM智慧全冷链管理系统”。将原本分散的冷链各环节进行智能控制，如产品位置、温湿度控制、库存订单查询、智能配货等，解决了冷链的信息“断流”难题。
澳柯玛“互联网+全冷链”战略，打通了从产地到餐桌，从最先一公里到最后一公里的冷链配送链条，形成了全冷链系统解决方案，为冷链行业树立了可借鉴的发展模式。2015年公司入选国家工信部“工业企业品牌建设示范企业”。
澳柯玛通过全冷链布局，取得了良好的发展成果：公司2016-2018年经济效益持续增长，营业收入年均增长16.88 %，利润年均增长68.89 %；
从产业到产品的蝶变
如果用一个词来总结近几年来家电行业共同的发力点，那就是“智慧家庭”。IDC报告指出，2021年中国智能家居设备市场出货量超过2.2亿台，同比增长9.2%。出货体量背后不可忽视的是中国智能家居市场的升级和调整。
从近几年来智能家居消费用户年龄分布上来看,87.2%的消费者集中在21-40岁,12.8%的消费者集中在41-50岁,这正是80、90后为主体的追求多样化、品质化生活,乐于接受新鲜事物的群体。智能家电的出现能够节省他们家居劳动的时间,提升居家生活的整体幸福感。而且近几年来消费者对于智能家电的接受度越来越高甚至开始提出更多新的需求。
青岛是国内重要的家电产品研发和制造基地，智能家电产业可谓是青岛市发展时间最久、先发优势最大、品牌力量最强、标准实力最雄厚、创新资源最丰富的战略性支柱产业。2021年11月9日，工信部正式批复组建4家国家制造业创新中心，其中，“国家高端智能化家用电器创新中心”落户青岛并依托青岛国创智能家电研究院有限公司组建。这是家电行业唯一一家国家级制造业创新中心。创新中心依托青岛国创智能家电研究院有限公司组建，中心聚合了海尔、海信、澳柯玛、美的等家电行业骨干力量，科大讯飞、深圳和而泰、北京智慧云测等上下游企业。澳柯玛是其第三大股东。
智能单品逐步成熟,全屋智能成为主流趋势。近年来不论是行业热点还是投融资重点多在智能家居单品上,智能单品的发展已日趋成熟。并且随着物联网相关技术的不断发展,部分企业战略开始向全屋智能布局。
近年来，澳柯玛以物联网、大数据与云计算技术为家电产品赋能升级，以全场景的智慧生活全套解决方案为目标，重点推进了冰箱、冷柜、空调、洗衣机、油烟机、热水器等智慧产品的开发，实现了从“硬件模式”到“硬件+服务模式”的跨越。目前，澳柯玛已完成了覆盖厨房、卫生间、客厅、卧室等整个家庭场景的健康食品、健康空气、健康用水等家庭全场景解决方案。依托澳柯玛AI智能控制系统，赋能单一智能家电产品，可实现电器间的互联互通，为用户提供清新、洁净、健康、安全、舒适的美好生活环境，极佳的个性化生活体验。“十三五”期间，公司智慧家电产品累计销售已过百万套。
作为智慧家电的生产、制造保障，澳柯玛位于黄岛的智能互联工厂早已投入使用。这是全球制冷家电领域领先的智能互联工厂。在这里，不仅可以实现生产的数字化、网络化、智能化，为企业上层管理体系与车间生产制造体系的融合奠定基础，使企业建立全过程、全工序的产品生命周期管理，升级为绿色低碳制造；还可以通过物联网、大数据的应用，在企业与用户之间建立一个实时互动的生态系统，依靠O2O商务平台、SAP系统、MES系统、RFID无线射频技术、PLC控制器、智能视觉系统，从虚拟到物理，做到无缝衔接，用户通过网上商务平台，就可以轻松定制自己喜欢的产品，并可实时查看所购产品的生产进度、质量情况，真正实现企业与用户的零距离，实现了产品的大规模定制。
瞄准需求，主动求变
“1987年建厂，在一个短缺经济时代，当时家电市场上，海尔进入冰箱领域，海信进入彩电领域，澳柯玛进入冷柜领域。虽然当时进入家电市场的企业很多，但是30年后存在的企业寥寥无几，可是青岛的几家企业都活下来了，而且发展比较稳健。很大的体会就是企业不断在创新、不断超越，正如澳柯玛的企业精神‘没有最好，只有更好’。不满足、不停息是青岛企业甚至青岛工业文明、青岛企业家的精神所在。” 澳柯玛控股集团有限公司党委书记李蔚在接受新华社采访时曾如此说到。
“随着家电市场从以往的增量市场转变为现在的存量市场，叠加日益增多且更加分散的消费需求，整个家电行业在加速变革。”去年年底，中国家用电器研究院副院长葛丰亮在总结2021年的家电行业时如是说。
“我们实施‘互联网+全冷链’战略的终极目标只有一个，那就是越来越快地发现市场需求、满足市场需求、创造市场需求。”李蔚说。
而澳柯玛近年来持续推动“智”变，变出来的正是对于需求的感知能力。
如今，在澳柯玛的智能化产品体系中，每一件产品都具有个性化特点，如针对家庭高端食材保鲜，推出的全球首款-40℃、-60℃深冷速冻系列冷柜，冷冻能力是国家标准的3倍，可让食物保质期限延长3倍以上；行业首款风冷无霜冷柜，真风冷零结霜，终结了冷柜除霜历史；国内首款AI智能零售柜，成为助力布局新零售的利器……
不仅如此，凭借在制冷领域独步江湖的创新能力，澳柯玛力图走得更远——主动在全球范围内捕捉市场机遇，以世界眼光创造新的需求，寻找新的盈利点。
在医用冷链领域，澳柯玛与比尔盖茨作为唯一投资人的Global Good达成合作，2014年，双方合作研发制造出一种新型疫苗储存设备Arktek。它采用多种超级保温技术，在断电情况下，仅靠一个批次的冰排，即可将疫苗储存在适合温区1个多月，并可满足约6000人社区的使用需要，这有效地保证了盖茨基金会全球疫苗免疫计划的顺利实施，成功解决了困扰盖茨先生的难题，更挽救了数百万面临疾病威胁的孩子，被盖茨先生命名为“生命之桶”。2015年埃博拉疫情告急，推出的ARKTEK埃博拉疫苗保存箱，在断电的情况下，在43℃的高温下，仍可保持-60℃至-80℃的低温环境144小时，解决了埃博拉疫苗保存的世界级难题，挽救了受埃博拉病毒威胁的生命。
在超低温设备领域，澳柯玛先后推出了世界首台-86℃、-150℃超低温冷柜，-190℃斯特林冷柜，不断打破低温行业世界记录。2018年，澳柯玛与华大基因合作为中国基因库建设的中国首座-80℃自动化超低温生物样本库，填补了我国自动化机器人系统在超低温领域应用的空白，打破了国外在该项技术上的垄断。2020年疫情发生以来，澳柯玛生物医疗积极发挥在产品、技术等方面的优势，除了向黄冈市中心医院、大别山医疗中心等14家医疗单位捐赠医用冷藏箱等抗疫医疗设备外，积极与各大医疗机构合作，全力开展PCR核酸检测实验室建设。其中，澳柯玛医用冷藏箱、低温保存箱、超低温冰箱等作为检测环节的重要一环，为保存核酸检测试剂盒以及保存病毒样本提供了重要存储保障。截至目前，共计合作建设PCR实验室千余家，为抗击新冠病毒提供了有力支持。 
在商用冷链领域，澳柯玛作为国内最早进入商用冷链行业的企业，是中国最大冷食冷饮配套产品供应商，商用产品在中国市场占有率连续三年第一，2019年商用产品中国市场份额为51%，冷藏冷冻陈列展示柜获中国国家“制造业单项冠军产品”，与雀巢、可口可乐、百事可乐、伊利、统一等建立了良好合作关系，推出了全球首台AI智能无人售货柜等众多国际领先产品，大大推动了国内新零售行业的发展。
书写过“冷柜大王”的辉煌，绽放过“五朵金花”的璀璨，推动着冷链产业的振兴，从“制造”到“智造”，澳柯玛正在加速向数字化、智能化转型的道路上笃定前行。
