生鲜电商焕发勃勃生机，澳柯玛发力新零售
如果说2017年是新零售发展的元年，那么2017年同样是生鲜电商焕然新生的一年。生鲜品牌的整合及出现。生鲜行业经过几轮激烈洗牌，随着京东、阿里等互联网巨头的介入，目前行业领跑者已经逐渐凸显。
阿里巴巴“盒马鲜生”。将线上线下充分地融合在一起，既是一家生鲜超市，又是一家餐厅，也可以把实体店看成一个仓储中心。，致力于建立以门店为中心、3公里内半小时送达的冷链配送体系。2017年盒马生鲜开出25家门店，其中多家门店已经实现了单店盈利。
除此之外，阿里巴巴还围绕新零售入股了一大批运营成熟的线下零售商，投资的总金额已达到750亿元，涉及有苏宁、银泰、高鑫零售、三江购物、联华超市、新华都等十多个项目。
腾讯入股“超级物种”。在新零售的风潮下，腾讯步步紧跟，42亿入股永辉，并对其旗下子公司“超级物种”的运营主体永辉云创进行增资，拿下15%股权。超级物种是永辉云创在2017年年初推出的一种新型零售门店，采取了“超市+生鲜餐饮+O2O”的运营模式，在线上线下融合方面与盒马鲜生相类似。超级物种的门店也已经达到27家，预计在2018年其数量将超过100家。
京东7FRESH。作为“京腾系”的成员，今年1月初，京东打造的首家线下生鲜超市“样板” 7FRESH在北京亦庄大族广场店正式开业迎客。7FRESH采用了前店后仓模式，为用户提供线下体验的同时，满足其生鲜上门的即时需求。店内不仅有向消费者展示商品产地、营养信息的电子屏，还配备了具有导航和跟随功能的智能购物。
获得腾讯多轮投资的每日优鲜，则全面开启了全品类精选、前置仓配送的模式。致力于抢占线下百米近场消费市场，并与2017年9月宣布注资3亿元以发展无人零售项目便利购。目前，每日优鲜便利购已完成对全国30个城市30000多个优质点位的覆盖，而且目前正在加速拓点。
此外，在阿里、京东、腾讯三强之外，各大生鲜电商也纷纷行动，以求在这个万亿元规模的市场内分得一杯羹。
2017年3月，天天果园与城市超市展开了深度合作，参与了其旗下的15家超市内生鲜产品的业务整合，推出了“四位一体”的消费场景战略；6月，美国电商领头羊亚马逊宣布收购全食涉水生鲜，成为其在新零售领域进行的一场深度的跨界合作。7月，美团点评的第一家掌鱼生鲜超市在北京正式营业。同时，内部开设大零售事业群，管理包括生鲜零售在内的所有零售业务；7月，本来生活的首家线下实体店在成都开业，实现了“线上+线下、餐饮+超市”的新模式。
就在各大互联网巨头纷纷开设线下门店，布局新零售的同时，传统企业也吹响了新零售的号角。以澳柯玛为例，2月份，国内商用冷柜巨头澳柯玛在AI视觉识别方面与武汉哈哈零兽达成合作，致力打造最具性价比的AI智能自助售卖柜，共同进军新零售行业，打破过去所有边界，以一种全新的面貌与消费者见面，使消费者随时可以在最短时间内买到所需商品。
